Olive (Olea)

Der Olivenbaum ist eine sehr alte Kulturpflanze. Die Frucht und das Öl enthalten viele gesunde Nährstoffe. Leider ist er nicht winterhart. Ein Glück also, dass er auch im Topf gut wächst.

Quitte (Cydonia oblonga)

Die Quitte ist eine attraktive Pflanze für den Garten. Die goldgelben Früchte des pflegeleichten Baums können nicht roh verzehrt werden, aber aus ihnen lassen sich allerlei Köstlichkeiten herstellen.

Holunder (Sambucus)

Der Holunder ist eines der am weitesten verbreiteten Gehölze in Europa. Der Mensch nutzt schon von jeher Blüten und Früchte in der Volksmedizin und Ernährung. Und auch Vögel schätzen ihn.

Walnuss (Juglans)

Walnussbäume findet man im ganzen Land. Die pflegeleichten Bäume können sehr hoch und alt werden. Unter der harten Schale der Walnuss verbirgt sich ein äußerst leckerer und gesunder Kern.

Edelkastanie / Esskastanie Castanea sativa

Die beliebte Esskastanie wächst bei uns in Gebieten mit gemäßigten Temperaturen. Ihre Nussfrüchte, die Maronen, sind bekannt und begehrt und dürfen auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen.

Apfel (Malus)

Dass der lateinische Name „Malus“ übersetzt „böse“ oder „hässlich“ bedeutet, mag so gar nicht zu dieser beliebten Frucht passen, von der jeder Deutsche durchschnittlich 18 kg pro Jahr verspeist.

Birne (Pyrus communis)

In einem Garten sollte immer auch ein Birnbaum wachsen, selbst wenn nur wenig Platz zur Verfügung steht. Seine Früchte sind sehr gesund und er benötigt nicht viel Pflege.