Die Jahreszeiten

Normalerweise teilen wir das Jahr nach den „Astronomischen Jahreszeiten“ in vier Abschnitte ein. Aber es gibt noch andere Einteilungen, die für Gärtner und Bauern sinnvoller sind.

Was blüht im Winter?

Im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon muss man auch in der kalten Jahreszeit nicht auf schöne Blüten verzichten. Hier eine Auswahl der schönsten Winterblüher.

Topinambur (Helianthus tuberosus)

Im Garten fällt die gelb blühende Topinambur durch ihre Höhe angenehm ins Auge. Die gesunden Knollen sind wieder in der Küche begehrt. Aus ihnen lassen sich leckere Gerichte zaubern.