Eines der wichtigsten Küchenkräuter. Die Blätter und Zweige eignen sich sehr gut für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Und der angenehme Duft lässt einen sofort an Sonne und Meer denken.
Mahonie Mahonia
Die Mahonie kommt aus Amerika. Schon im frühen März leuchten ihre gelben Blüten. Im Herbst schmückt sich der Strauch dann mit blauen Beeren, die schon die Indianer verarbeitet haben.
Walnuss (Juglans)
Walnussbäume findet man im ganzen Land. Die pflegeleichten Bäume können sehr hoch und alt werden. Unter der harten Schale der Walnuss verbirgt sich ein äußerst leckerer und gesunder Kern.
Mistel (Viscum)
Im Winter werden die kugeligen Gewächse erst richtig sichtbar. Hoch oben wachsen die unwirklichen Gebilde. Misteln sind Halbschmarotzer, die sich auf Bäumen ansiedeln, und von ihnen ernähren.
Edelkastanie / Esskastanie Castanea sativa
Die beliebte Esskastanie wächst bei uns in Gebieten mit gemäßigten Temperaturen. Ihre Nussfrüchte, die Maronen, sind bekannt und begehrt und dürfen auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen.
Apfel (Malus)
Dass der lateinische Name „Malus“ übersetzt „böse“ oder „hässlich“ bedeutet, mag so gar nicht zu dieser beliebten Frucht passen, von der jeder Deutsche durchschnittlich 18 kg pro Jahr verspeist.
Birne (Pyrus communis)
In einem Garten sollte immer auch ein Birnbaum wachsen, selbst wenn nur wenig Platz zur Verfügung steht. Seine Früchte sind sehr gesund und er benötigt nicht viel Pflege.
Wandelröschen (Lantana camara)
Unter den Pflanzen, die vollsonnige Standorte lieben, ist das Wandelröschen ein Meister der lang anhaltenden Blütenpracht. Als Busch oder Hochstamm schmückt es Terrasse und Balkon.
Eberesche / Vogelbeere (Sorbus aucuparia)
Die Eberesche wird auch „Vogelbeere“ genannt. Ihre Beeren sind essbar und enthalten viele Vitamine. Ein pflegeleichter Baum für Garten und Terrasse und gleichzeitig Winternahrung für Tiere.
Rosskastanie (Aesculus hippocastanum)
Der Flachwurzler ist genügsam und ein guter Schattenspender. Kastanien können hoch und alt werden. Imposant ist ihre Blüte im Frühjahr und Kinder sammeln im Herbst gern die Kastanien.